Koken met insecten duurzaam maar ook erg lekker Insecten zijn nog niet echt populair in Nederland, of daarbuiten. Veel mensen vinden het idee van insecten eten vies, of weten niet waar ze moeten beginnen. De verwachting is dat insecten in 2019 een stuk populairder worden. Duurzaamheid, kooktrends en gezondheid spelen daarbij een grote rol. Duurzaam eten met insecten Insecten zijn…