Plet de knoflook,koriander en citroengras fijn in de vijzel.Voeg nu de rest van de ingrediënten met uitzondering van de stokjes en het vlees toe en doe dit in een kom.Doe er de reepje vlees bij en roer door de marinade, laat minimaal 2 uur marineren.Haal het vlees uit de kom en prik op de bamboeprikkers(2 reepjes in zigzag vorm). Bakken…
Thaise wokschotel recept van Herman Jan Siematic Utrecht Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.Verhit de olie in een wok en bak de kipfiletblokjes 3-4 min, voeg de wokgroenten toe en roerbak ze op hoog vuur in 5-6 min beetgaar en tot alle vocht is verdampt.Schenk de kokosmelk erbij en verwarm nog 1-2 min en breng op smaak…
