Meng in een kommetje de rode ui, paprika, rode peper, olijven, kappertjes, fetakaas, limoensap en olijfolie goed door elkaar. Verdeel dit mengsel over de gekookte mosselen en zet deze 8 minuten in een oven van 170c. Haal de mosselen dan uit de oven en serveer meteen. De Hangi Is een Traditionele manier van het bereiden van gerechten dat oorspronkelijk uit…
Snij de visfilets in porties en bak de filets aan beide zijden kort aan. Doe de visfilets in een ovenschaal en ga verder met de saus.Verhit olie in een pan voeg de uien toe en deze op laag vuur gaar.Voeg de knoflook, galanga en de gember toe en bak dit op laag vuur 10 seconden mee.Blus dit af met…
Snij de visfilets in porties en bak de filets aan beide zijden kort aan. Doe de visfilets in een ovenschaal en ga verder met de saus.Verhit olie in een pan en voeg de knoflook en de gember toe en bak dit op laag vuur 10 seconden.Voeg de rode peper, tomaten en ui toe en bak dit 10 seconden mee.Voeg de…
Doe de azijn, zout, suiker en rode peper in een pan en breng dit aan de kook.Voeg de tomaten toe en laat deze 10 minuten koken op laag vuur.Haal de pan van het vuur en voeg de ui en de knoflook toe.Breng op smaak met zout en olijfolie.
Meng alle ingrediënten in een kom en roer goed door.Breng op smaak met zout en peper .
Verhit de olie in een pan en bak op laag vuur de knoflook en peper aan.Voeg de suiker en het water toe en breng dit aan de kook.Haal de pan van het vuur en voeg limoensap, suiker, koriander en de kokos toe.Laat de saus afkoelen en serveer dit bij het brood of bij de Yam and macadamia kroketjes. ( recept…
Verhit de zonnebloemolie in een pan en bak op laag vuur de knoflook 10 seconden aan.Voeg de laurier, komijn, koriander, paprikapoeder en de chilipoeder toe en bak dit 10 seconden op laag vuur mee.Voeg de tomaten en de olijven toe en laat dit 5 minuten zachtjes mee pruttelen.Haal dan de pan van het vuur en voeg het limoensap toe.Doe het…
Soep van pijnboompitten recept uit de keuken van Australie Doe de pindakaas, laurierbladeren, aardappels, prei, ui en de groentebouillon in een pan en breng dit aan de kook.Zet dan het vuur lager en kook de aardappels zachtjes gaar in +/- 15 minuten.Verwijder de laurierbladeren uit de pan en draai met behulp van de staafmixer de soep glad.Breng op smaak met…
Cake van banaan en maanzaad uit de Australische keuken Pel de banaan doe ze in een kom en prak er met behulp van een vork puree van.Voeg de eieren, maanzaad, walnoot, appelconcentraat, suiker en kaneel toe en roer goed door.Voeg de bloem toe en roer dit door tot een mooi beslag.Smeer de bakvorm in met boter en stort het beslag…
Maanzaad cheesecake recept uit de Australische keuken Meng de cream cheese samen met de suiker in de keukenmachine en klop dit 2 minuten door.Meng in een andere kom de eieren, maanzaad , zure room en de citroenrasp.Voeg dit mengsel toe aan de cream cheese en meng alles goed door.Smeer een taartvorm in met boter en stort hierin het cream cheese…
