Sosaties met gedroogde abrikozen recept uit de keuken van Zuid Afrika Pel de uien en snijd ze in kwarten en dan overlangs nog eens doormidden, zodat je 8 stukken hebt. Haal de laagjes van elkaar los en fruit ze in wat olie totdat ze wat zachter zijn +/- 2 a 3 minuten (ze hoeven niet te kleuren of volledig…
