Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Zwarte olijven gemarineerd naar spaans recept
Ingrediënten
500 gr zwarte olijven
1 theelepel gemalen komijn
2 dl vocht van de olijven
2 teentjes knoflook fijngesneden
3 gedroogde chilipepers fijngesneden
2 eetlepels olijfolie
4 eetlepels balsamico azijn
1 eetlepel verse tijmblaadjes
1 eetlepel gesneden peterselie
Maleise kookworkshop
- Inclusief (alcoholische) consumpties
- Prijs gebaseerd op minimaal 10 personen
- Ex de BTW
Normaal: 75 euro p.p.
Nu: 70, pp ex BTW euro p.p.
Bereiding
Zwarte olijven gemarineerd met knoflook naar Spaans recept
Giet de olijven af en vang het olijvenvocht op. Snij de olijven in de lengte doormidden. Verwarm een koekenpan en doe hier de olijfolie in. Voeg de knoflook en chilipepers toe en laat dit zachtjes bakken. (+/- 2 minuten). Blus af met het vocht van de olijven en voeg de gesneden olijven, komijn ,tijm, balsamico en peterselie toe. Breng dit aan de kook en zet dan het vuur uit. Presenteer dit gerecht in een terracotta schaal en zet het in de koeling.