Zoet zuur van rode ui recept uit de keuken van mexico cebolla morada

Ingrediënten

3 grote rode uien op een Japanse mandoline in dunne reepjes gesneden
2 dl witte wijn azijn
3 dl sinaasappelsap
2 dl water
2 theelepels zout
3 laurierbladeren
2 theelepel suiker

Indonesische kookworkshop

leer Indonesische koken
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • minimaal 10 deelnemers

Normaal: 70 euro p.p.

Nu: 65 euro p.p.

Bereiding

zoet zuur van witte uien recept uit de keuken van mexico

Meng alle ingrediënten door elkaar in een kom en doe dit dan in een schone weckpot. Zet de weckpot in de koelkast en laat dit minimaal 2 dagen staan.