Zoet zuur marinade voor wintergroenten

Ingrediënten

4 dl water
2 dl appelazijn
120 gr poedersuiker
3 theelepel zout

Tapas kookworkshop

Tapas kookworkshop aanbieding
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • Prijs gebaseerd op minimaal 10 personen

Normaal: 62,50 euro p.p.

Nu: 57,50 euro p.p.

Bereiding

Zoet zuur marinade recept voor wintergroenten met botersla

 

Meng alle ingrediënten in een pan en breng dit aan de kook. Laat de marinade 1 minuutje zachtjes doorkoken en zet dan het vuur uit. Doe de marinade in een platte bak en laat deze iets afkoelen. Voeg dan de geblancheerde wintergroenten toe en laat afkoelen in de marinade.