Zo maak je rendang van kip uit de Maleise keuken
Meng alle ingrediënten van de Rendang pasta in een vijzel en maak er een pasta van. Verhit de olie in de wok en roerbak de Rendang pasta 1 minuut. Voeg de kip toe en bak dit op laag vuur 4 minuten mee. Blus af met de kokos en voeg het zout toe.Kook de kip gaar in de saus. Voeg op het laatst de gemalen kokos toe voor de binding.
Laat een reactie achter