Zo maak je persillade in 2 stappen

Ingrediënten

20 gr peterselie
20 gr beenmerg ( te koop bij een goede slager)
2 st  witte champignons fijn gesneden
1 sjalot  fijn gesneden
1 takje rozemarijn
teentje knoflook fijn gesneden
20 gr briochekruim

Indonesische kookworkshop

leer Indonesische koken
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • minimaal 10 deelnemers

Normaal: 70 euro p.p.

Nu: 65 euro p.p.

Bereiding

Zo maak je Persillade in 2 stappen

Meng alle ingrediënten door elkaar in een kom en de persillade is klaar voor gebruik.