Zo maak je pate van kippenlevers

Draai alle ingrediënten fijn in de keukenmachine en wrijf door een zeef. Beleg een pate vorm met vers vet spek en stort hier de massa in, vouw dicht met vers vet spek. Gaar in de steamer op 90 c in ongeveer 70 minuten of au bain-marie in de oven.

 

Laat een reactie achter