Zo maak je wortelcake naar Caribisch recept met all spice

Klop de boter met de suiker luchtig. Voeg dan een voor een de eieren toe en meng goed door. Voeg dan dan bloem, bakpoeder, kaneel, allspice, nootmuskaat en zout toe en meng goed door. Meng er dan de wortel, melk, noten en de rozijnen door en roer dit tot een glad beslag. Stort het beslag in een bakblik en bak de taart 30 minuten op 160c. In een taartvorm moet je deze taart 25 minuten afbakken.