Wafel van opperdoezer ronde met hollandse asperges

Ingrediënten

200 gr bloem
100 gr zelfrijzend bakmeel
5 gr zout
4 eieren
3 dl melk
1 dl olijfolie
750 gr droge aardappelpuree (Opperdoezer Ronde)
4 sjalotten fijn gesneden
1theelepel nootmuskaatpoeder
1 teentje knoflook fijngesneden
150 gr Hollandse asperges geschild en fijngesneden
1/2 bosje bieslook fijngesneden

Streetfood kookworkshop

kookworkshop aanbieding
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • Prijs gebaseerd op minimaal 10 personen

Normaal: 62,50 euro p.p.

Nu: 57,50 euro p.p.

Bereiding

Wafel van opperdoezer ronde met Hollandse asperges

Meng  alle ingrediënten door elkaar in een kom en bak de wafels goudbruin  in een wafelijzer.