Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Varkensvlees gestoofd in sinaasappel recept uit de keuken van costa rica frito cerdo cordero en naranja
Ingrediënten
750 gr varkensvlees ( stoof) in blokjes gesneden
1 bosje koriander fijn gesneden
1 rode paprika in blokjes gesneden
3 teentjes knoflook fijn gesneden
1 rawit fijn gesneden
rasp van 1 sinaasappel bio
5 dl sinaasappelsap
1,5 ltr groentebouillon
2 theelepel oregano
2 theelepels tijm
3 st laurierblad
zout en peper
zonnebloemolie
Streetfood kookworkshop
- Inclusief (non alcoholische) consumpties
- Prijs gebaseerd op minimaal 15 personen
- Inclusief de BTW
- Workshop te boeken voor deze prijs van 13:00 - 16:00
Normaal: 70 euro p.p.
Nu: 65 pp euro p.p.
Bereiding
Doe het vlees in een kom en marineer dit ( minimaal 20 minuten ) met de knoflook, rawit, sinaasappelrasp, oregano en tijm. Verhit olie in een pan en bak het vlees aan alle kanten goudbruin. Voeg dan de paprika toe en bak deze kort mee. Blus dan af met de bouillon en het sinaasappelsap en breng dit aan de kook. Voeg dan de laurierbladeren toe en stoof het vlees op laag vuur gaar . Voeg dan de koriander toe en breng op smaak met zout en peper.
Ook lekker:
Kipfilet gevuld met pesto recept uit de italiaanse keuken petti di pollo al parma
Gember kippensoep met papaja en waterspinazie naar filipijns recept
De smaakmaker van de zweedse keuken grillkrydda
Citroen saus recept voor dim sum
Jasmijnrijst met specerijen recept uit de maleise keuken nasi pulut berwangi
Sambal van kip sambal ajam betawi asem manis
