Salade van varkensvlees en limoen naar Thais recept
Meng in een kom het varkensvlees en marineer dit in limoensap en rasp voor minimaal 15 minuten. Verhit wat olie in een wok en bak het vlees gaar. Haal het vlees dan uit de wok en laat dit even op een bord afkoelen. Meng het dan met de korianderblaadjes, uienringen,kai lan, muntblaadjes en de ingrediënten voor de dressing voorzichtig door elkaar.
Wil je meer weten over de Thaise keuken? bekijk dan de informatie over onze Thaise kookworkshop