Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Tamarinde chutney de smaakmaker voor streetfood uit de indiase keuken
Ingrediënten
200 gr tamarinde vloeibaar
150 gr palmsuiker in stukjes gesneden
½ tl chilipoeder
6 dadels zonder pit
5 dl water
½ tl zout
½ tl komijnpoeder
Indonesische kookworkshop
- Inclusief (alcoholische) consumpties
- minimaal 10 deelnemers
Normaal: 70 euro p.p.
Nu: 65 euro p.p.
Bereiding
Tamarinde chutney de smaakmaker voor Streetfood uit de Indiase keuken
Bereiding:
Meng alle ingrediënten in een pan en breng deze aan de kook. Zet dan het vuur lager en laat dit 10 minuten zachtjes door pruttelen. Zet na 10 minuten het vuur uit en draai de massa glad met een staafmixer. Serveer deze dip bij een van de meest bekende Streetfood gerechten de Pantaras
Ook lekker:
Gehaktballetjes met citroen tapas polpettine al limone
Wortelcake recept uit de caribische keuken
Honing whisky limoen boter recept voor vlees van de bbq
Scheermesjes in cava en sinaasappel gestoofd
Bakbanaan met tomaten peper tequila chutney platano con tomate tequila pimienta chutney