Sushi rijst op smaak maken recept uit de japanse keuken awase-zu

Ingrediënten

7 dl rijstazijn
100 gr suiker
35 gr zout
1 dl mirin ( japanse kookwijn)

Streetfood kookworkshop

kookworkshop aanbieding
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • Prijs gebaseerd op minimaal 10 personen

Normaal: 62,50 euro p.p.

Nu: 57,50 euro p.p.

Bereiding

Meng alle ingrediënten in een pan en breng dit aan de kook.Zet dan het vuur uit en bewaar de dressing in een afgesloten bakje in de koelkast.Tip : voeg de dressing aan de rijst toe als deze lauwwarm is.