Stoofpot van groenten en gezouten vis uit de Maleise keuken

 

Verhit  de olie  in een wok. Voeg de  knoflook, gember, mosterdzaad en de gedroogde rode pepers toe en bak dit 10 seconden aan. Meng er dan de kousenband, okra, kool en de pepers door en bak dit zachtjes gaar. Voeg dan de visjes toe en breng op smaak met peper en zout.

 

Laat een reactie achter