Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Spliterwten miso keukenvuur
Ingrediënten
Spliterwten miso 1
1700 gr sushirijst koji
1400 gr gekookte spliterwten
6 % zout
*die 1700 is 1 kg rijst rauw gekookt in de steamer programma kort
Spliterwten miso 2
1800 gort koji
1800 gr gekookte spliterwten
7% zout
* 1800 gr is 1 kg rauwe gort
Spliterwten miso 3
1600 gr rijst koji gewone lange korrel
1400 gr gekookte spliterwten
6% zout
* die 1600 is 1 kg rauwe rijst gekookt in de steamer kort program
Spliterwten miso 4
3 kg spliterwten koji
4500 gr gekookte spliterwten
6% zout
Maleise kookworkshop
- Inclusief (alcoholische) consumpties
- Prijs gebaseerd op minimaal 10 personen
- Inclusief de BTW
Normaal: 75 euro p.p.
Nu: 70 euro p.p.
Bereiding
Spliterwten miso 1
goed iets zoet langer dan 8 maanden hartig
Spliterwten miso 2
goed droger meteen al hartig na 8 maanden oude kaas
Spliterwten miso 3
beetje flauw opmixen met hydrolaat?
Spliterwten miso 4
De beste zeker met de sporen uit Engeland