Spinazie pap recept uit de keuken van zuid afrika isijabane

Ingrediënten

500 gr wilde spinazie fijn gesneden
1 grote ui fijn geraspt
1 ltr water
225 gr maismeel
zout en peper

Indonesische kookworkshop

leer Indonesische koken
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • minimaal 10 deelnemers

Normaal: 70 euro p.p.

Nu: 65 euro p.p.

Bereiding

Spinazie pap met maismeel recept uit de keuken van Zuid Afrika

Doe de spinazie samen met het water en de geraspte ui in een pan en breng dit aan de kook. Zet dan het vuur lager en laat dit 2 minuten zachtjes doorkoken. Voeg dan het maismeel toe en roer dit goed door. Kook de pap onder voortdurend roeren in 30 minuten gaar en breng op smaak met zout en peper.