Meng in een kom het kippenvlees met het zout, Shichimi Togarashi, gember, appelstroop en appelsap goed door elkaar en laat dit minimaal 15 minuten marineren. Prik het vlees dan op de spiesjes en rooster op een lage temperatuur gaar op de BBQ.  Smeer op het laatste moment de spiesjes in met wat appelstroop en strooi er de blokjes gedroogde appel overheen.

 

Laat een reactie achter