Spicy mango chili hotsaus

Ingrediënten

4 st gele Madam Jeanette peper
2 teentjes knoflook fijngesneden
2 dl appelazijn
sap van 1 limoen
1 theelepel zeezout
2 eetlepels witte basterd suiker
1 theelepel komijn gemalen
2 st grote mango schoongemaakt en in blokjes gesneden
1/3 bosje koriander fijngesneden
1/3 bosje peterselie fijngesneden

Indonesische kookworkshop

leer Indonesische koken
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • minimaal 10 deelnemers

Normaal: 70 euro p.p.

Nu: 65 euro p.p.

Bereiding

Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en draai fijn. Voeg zout naar smaak toe.