Speculaas merinque recept voor taart

Ingrediënten

250 gr eiwit ( rauw )
450 gr suiker
2 theelepels speculaaskruiden

Indonesische kookworkshop

leer Indonesische koken
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • minimaal 10 deelnemers

Normaal: 70 euro p.p.

Nu: 65 euro p.p.

Bereiding

Zo maak je speculaas merinque ls topping voor cake en gebak

Meng de ingrediënten door elkaar in een rvs kom en tik dit au bain marie warm tot 72c. Doe dit mengsel in een keukenmachine en draai dit op hoge snelheid weer koud.Vul af in een spuitzak en gebruik wanneer nodig. Super lekker als topping op de Millassou