Doe de poedersuiker, bloem en de amandelpoeder in een kom en meng dit goed door. Voeg dan de eigeel en de hele eieren toe en meng dit door. Voeg dan de geslagen eiwitten toe meng voorzichtig door en geef een smaakje. In beboterde en gesuikerde vormpjes ooit 220c au bain marie 15 min. Nu ff nakijken voor rational.