Recepten
Zoek de lekkerste recepten
De smaakmaker van india punjabi specerijen mix
Ingrediënten
2 el komijnzaad
2 tl zwart komijnzaad
1 el kardemonpeulen
6 st kruidnagel
1 tl kaneelpoeder
½ tl laurier poeder
Indonesische kookworkshop
- Inclusief (alcoholische) consumpties
- minimaal 10 deelnemers
Normaal: 70 euro p.p.
Nu: 65 euro p.p.
Bereiding
De smaakmaker van India Punjabi specerijen mix
Rooster de komijn, kardemom en de kruidnagel in een droge pan. Zet dan het vuur uit en laat de specerijen goed afkoelen. Draai de specerijen samen met de andere ingrediënten fijn in de keukenmachine. Bewaar de kruidenmix in een afgesloten weckpot.
Ook lekker:
Roti dhall puri het streetfood uit de keuken van mauritius
Caribische tomatenketchup met mango en mint
Karni stoba recept uit curacao
Komkommer in het zuur recept uit de indonesische keuken atjar ketimoen biasa
Ingemaakt groenten recept uit de italiaanse keuken giardiniera