Saus van gepofte knoflook recept voor op de bbq

Ingrediënten

2 bollen knoflook
3 eetlepels olijfolie
aluminiumfolie
zout en peper
basisfond

Indonesische kookworkshop

leer Indonesische koken
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • minimaal 10 deelnemers

Normaal: 70 euro p.p.

Nu: 65 euro p.p.

Bereiding

Saus van gepofte knoflook recept voor op de BBQ

 

Snij de bovenkant van de knoflook bol af. Scheur een stuk  aluminiumfolie af  en leg hier de knoflook bol  samen met de olijfolie op. Pak de bol in het aluminium folie in en rooster deze in op de  BBQ gaar. Laat dan de bollen knoflook  afkoelen en druk de teentjes knoflook eruit. Meng dit met de basis fond laat inkoken en breng op smaak met zout en peper.