Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Sambal van gember sambal djahe
Ingrediënten
20 rode pepers fijngesneden
2 uien fijngesneden
10 teentjes knoflook
250 gr verse gember geraspt
1 theelepel zout
1 theelepel nootmuskaatpoeder
zonnebloemolie
Indonesische kookworkshop
- Inclusief (alcoholische) consumpties
- minimaal 10 deelnemers
Normaal: 70 euro p.p.
Nu: 65 euro p.p.
Bereiding
sambal van gember naar Indonesische recept
Stamp alles fijn in een vijzel of draai het glad in de keukenmachine. Verhit de olie in en pan en bak de massa 10 minuten op laag vuur aan. Bewaar in een weckpot.
Ook lekker:
In specerijen gestoofde bakbanaan recept uit de keuken van het caribische gebied kondres
Lemper recept uit de indonesische keuken (gevulde rijstrolletjes)
Warm gerookte zalmfilet met zoetzuur van venkel en knolselderij schuim
Kruidenyoghurt dip
Gebakken kip met een saus van olijven muslos de pollo asado con salsa de aceitunas