Salade van venkel met limoen

Ingrediënten

4 st venkel schoongemaakt zonder kern
0,5 dl olijfolie
4 eetlepels sushiazijn
Rasp van 2 limoenen
Sap van 2 limoenen
Zout en peper

Indonesische kookworkshop

leer Indonesische koken
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • minimaal 10 deelnemers

Normaal: 70 euro p.p.

Nu: 65 euro p.p.

Bereiding

Salade van venkel met limoen

Snij de venkel dun op de mandoline. Meng de venkel in een kom met de rest van de ingrediënten en breng op smaak met zout en peper.