Salade van venkel met limoen

Ingrediënten

-4 st venkel schoongemaakt zonder kern
-0,5 dl olijfolie
-4 eetlepels sushiazijn
-Rasp van 2 limoenen
-Sap van 2 limoenen
-Zout en peper

koken met vis

Vis workshop keukenvuur

Normaal: 70 euro p.p.

Nu: 65 euro p.p.

Bereiding

Hoe maak je dit gerecht?

Snij de venkel dun op de mandoline. Meng de venkel in een kom met de rest van de ingrediënten en breng op smaak met zout en peper.