Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Home » Recepten » Maleise » Rundergehakt roergebakken met okra uit de maleise keuken bendi goreng dengan daging kisar
Rundergehakt roergebakken met okra uit de maleise keuken bendi goreng dengan daging kisar
Ingrediënten
400 gr rundergehakt
200 gr okra schoongemaakt en in grove ringen gesneden
1 rode paprika in blokjes gesneden
1 dl lichte sojasaus
zout en peper
1 eetlepel suiker
zonnebloemolie
voor de pasta
4 rode pepers fijngesneden
1 theelepel trassi
3 teentjes knoflook fijn gesneden
5 sjalotten fijngesneden
Maleise kookworkshop
- Inclusief (alcoholische) consumpties
- Prijs gebaseerd op minimaal 10 personen
- Ex de BTW
Normaal: 75 euro p.p.
Nu: 70, pp ex BTW euro p.p.
Bereiding
Roergebakken rundvlees met okra naar Maleise recept
Doe de ingrediënten voor de pasta in een vijzel en stamp fijn ( evt in de keukenmachine). Verhit de olie in een pan en bak de pasta kort aan. Voeg dan het vlees toe en bak dit kort mee. Meng er dan de okra en de paprika doorheen en bak gaar. Voeg dan de sojasaus en de suiker toe en breng op smaak met zout en peper.
Ook lekker:
Aubergine in kokossaus recept uit de indonesische keuken
Aardbeienroom ijs recept sorbetiere
Soep van zeeduivel recept uit de spaanse keuken sopa de rape
Zoetzure vis recept uit de indiase keuken khatti meethi machhi
Stoofpot van geitenvlees recept uit de keuken van jamaica curried goat stew
Melk fudge recept uit de afghaanse keuken sheer payra
Inspirerende kookworkshops
Ontdek de perfecte kookworkshop voor jou en je vrienden/collega’s!
Recepten / gerechten
Lokale keuken






































