Roze peper honing glaze voor gamba recept voor de grill dome big green egg

Ingrediënten

rasp van 1 biologische sinaasappel
rasp van 1 biologische limoen
sap van 1 biologische sinaasappel
sap van 1 biologische sinaasappel
1 eetlepel gedroogde roze pepertjes
1 theelepel verse gember geraspt
50 gr honing
½ theelepel zout

Maleise kookworkshop

Maleise kookworkshop
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • Prijs gebaseerd op minimaal 10 personen
  • Inclusief de BTW

Normaal: 75 euro p.p.

Nu: 70 euro p.p.

Bereiding

Meng voor de glaze alle ingredienten door elkaar in een kommetje. Gaar de gamba’s op de BBQ en bestrijk ze met de glaze.