verhit de olie in een pan en bak de knoflook, kampong peper en chilipeper kort aan. Voeg dan het vlees toe en bak dit mee. Voeg dan de sojasaus, witte peper en de vissaus toe. Breng evt nog extra op smaak met wat vissaus en peper uit de molen.
Serveer de roergebakken biefstuk met kampong peper uit de Thaise keuken met rijst en een mooie salade.
Wil je meer weten over de Thaise keuken? bekijk dan de informatie over onze Thaise kookworkshop