Red curry pasta Sofitel Luang Phrabang

Ingrediënten

1 kg Gedroogde chili ( ff weken)
150 gr knoflook
150 gr limoengras
130 gr sjalot
60 gr galanga
10 gr Kaffir limoen rasp
50 gr zout

Maleise kookworkshop

Maleise kookworkshop
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • Prijs gebaseerd op minimaal 10 personen
  • Ex de BTW

Normaal: 75 euro p.p.

Nu: 70, pp ex BTW euro p.p.

Bereiding

Mengen in de blender tot pasta. Dan bakken op laag vuur in de zonnebloemolie tot donker.