Recept om zelf Char Siu Saus te maken
HOE MAAK JE DIT GERECHT?
Ingrediënten:
-2,5 dl hoisin saus
-1,25 dl oestersaus
-2 eetlepels soja saus
-2,5 dl rijst wijn
-50 gr honing
-50 gr suiker
-2 theelepels Japanse sesamolie
-2 eetlepels sjalotten fijn gesneden
-1 teentje knoflook fijn gesneden
-1 eetlepel verse gember fijn gesneden
-2 eetlepels rode miso pasta
-1 theelepel vijf specerijenpoeder
Recept om zelf Char Siu Saus te maken
Bereiding:
Doe alle ingrediënten in een pannetje en breng dit al roerend zachtjes aan de kook. Zet dan het vuur lager en laat dit 15 minuutjes zachtjes inkoken tot saus dikte.
Misschien vind u dit ook wel leuk
