Zo maak je raita met banaan recept uit de keuken van India
Bereiding:
Laat een koekenpan zachtjes heet worden en rooster het komijnzaad tot het bruin en knapperig is.Plet het zaad in een vijzel tot grof poeder en meng dit door de yoghurt.Voeg dan het zout toe en roer goed door.Snij de banaan in kleine stukjes en roer dit dan gelijk door de yoghurt.Garneer af met de chilipoeder.