Portugese kippenspiesjes van de BBQ in een marinade van pimenton de la Verra
Doe de knoflook, paprikapoeder, zout, chilipepers, zwarte peper, limoensap en olijfolie in een keukenmachine en draai dit tot een gladde pasta. Doe deze pasta in een kom en meng er het gesneden kippenvlees door.Dek de kom af met folie en laat het minimaal 2 uur marineren in de koelkast. Haal na 2 uur het vlees uit de marinade en rijg het vlees op de spiesjes. Rooster de spiesjes op de BBQ gaar.