Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Home » Recepten » Basisrecepten » Pizzadeeg van kastanje meel
Pizzadeeg van kastanje meel
Ingrediënten
250 gr bloem
250 gr kastanje meel
1 eieren
10 gr suiker
10 gr zout
1 dl lauw water
1 eetlepel verse tijm erdoor
2 teentjes knoflook fijngesneden
20 gr verse gist
1 dl melk
90 gr gesmolten boter
Maleise kookworkshop
- Inclusief (alcoholische) consumpties
- Prijs gebaseerd op minimaal 10 personen
- Inclusief de BTW
Normaal: 75 euro p.p.
Nu: 70 euro p.p.
Bereiding
Los het gist op in lauwwarm water.Doe alle andere ingrediënten in een kom en maak een kuiltje in het midden. Giet hier het gistmengsel in en meng alles tot een glad en soepel deeg.Leg een natte theedoek op de kom en laat het deeg op een warme plek 30 minuten rijzen (het deeg moet 1x in volume toenemen.Werk na 30 minuten het deeg goed door en het is gebruiksklaar.
Ook lekker:
Wafel van opperdoezer ronde met hollandse asperges
Lamsvlees gestoofd in rioja cordero al vino rioja
BBQ kip in een marinade van citroen knoflook en honing
Garnalen in kokossaus recept uit de indonesische keuken sambal goreng oedang
Chinese dim sum maken khanom jeeb
Witte chocoladeijs recept zelfgemaakt glace au chocolat blanc
Inspirerende kookworkshops
Ontdek de perfecte kookworkshop voor jou en je vrienden/collega’s!
Recepten / gerechten
Lokale keuken






































