Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Pizzadeeg van kastanje meel
Ingrediënten
250 gr bloem
250 gr kastanje meel
1 eieren
10 gr suiker
10 gr zout
1 dl lauw water
1 eetlepel verse tijm erdoor
2 teentjes knoflook fijngesneden
20 gr verse gist
1 dl melk
90 gr gesmolten boter
Streetfood kookworkshop
- Inclusief (non alcoholische) consumpties
- Prijs gebaseerd op minimaal 15 personen
- Inclusief de BTW
- Workshop te boeken voor deze prijs van 13:00 - 16:00
Normaal: 70 euro p.p.
Nu: 65 pp euro p.p.
Bereiding
Los het gist op in lauwwarm water.Doe alle andere ingrediënten in een kom en maak een kuiltje in het midden. Giet hier het gistmengsel in en meng alles tot een glad en soepel deeg.Leg een natte theedoek op de kom en laat het deeg op een warme plek 30 minuten rijzen (het deeg moet 1x in volume toenemen.Werk na 30 minuten het deeg goed door en het is gebruiksklaar.
Ook lekker:
Kip in specerijensaus kari ayam pedas maleisische keuken
Mirinsaus recept voor bij de dim sum
Rode paprika gemarineerd tapas recept pimientos en escabeche
Hete bliksem met gedroogde appels en winterpostelein
Kip tapas recept gemarineerd in knoflook met rode ui en wilde spinazie pollo con curcuma ajo espinacas y celobollas
Kip met tamarinde recept indiase keuken dalchini bathak
Mehdi Gholam
08:12 10 Nov 22
We had an excellent afternoon with your help, thanks for the great experience. Highly recommended.
Laurence Tatoud
08:55 27 Apr 22
Great moment cooking Dutch menu. An excellent surprise for a French lady as me. Sil is an amazing animator, sharing a... lot. Thank you for this great moment.lees verder
Marta Fi
17:10 26 Apr 22
Great team experience! We had the whole place to ourselves, and fantastic support from the chef in the kitchen. As a... result we enjoyed an absolutely delicious 3 course meal! Would love to do it again! Thank you so much!lees verder
Wilko Johnson
10:09 26 Apr 22
Very good food and advices. Highly recommended.And here is the dessert ;-)
Thijs de Gunst
10:22 04 Nov 21
We were a little late, the chef was absolutely stressed about the time, in the end we made the whole menu in record... time and had plenty of time left for dinner and drinks. The group downstairs was loud and the noise was not pleasant, there was no door to reduce the sound from the other group. Sufficient drinks provided, choice in drinks was somewhat limited with 1 red and 1 white wine. In the end a nice evening with a pleasant chef but there is some room for improvement.lees verder
René Bolier
07:54 18 Oct 19
Great experience for our team; nice to have the whole place for yourself, great set-up with the kitchen and the dining... room, fantastic management/support from Sil. Highly recommend.lees verder
