Pizza deeg ( zoet ) recept voor de big green egg grill dome

Ingrediënten

-1 kg bloem
-2 eieren
-100 gr bloem
-20 gr zout
-2 dl lauwwarm water
-30 gr gist
-2 dl melk
-175 gr gesmolten boter

koken met vis

Vis workshop keukenvuur

Normaal: 70 euro p.p.

Nu: 65 euro p.p.

Bereiding

Hoe maak je dit gerecht?

Bereiding:

Los het gist op in het lauwwarme water. Doe de rest van de ingrediënten in en kom maak een kuiltje in het midden en doe hier het gistmengsel in. Meng alles tot een soepel deeg en leg en dan een natte theedoek over. Zet de kom met het deeg opeen warme plek en laat het deeg rijzen totdat het in volume verdubbelt is. Haal het deeg dan uit de kom kneed het nog een keer goed door en het is klaar voor gebruik.