Piri-piri saus portugese keuken

Ingrediënten

5 gedroogde chilipeper
1 eetlepel zeezout
4 teentjes knoflook geperst
Sap van 2 citroenen
4 eetlepels olijfolie

Indonesische kookworkshop

leer Indonesische koken
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • minimaal 10 deelnemers

Normaal: 70 euro p.p.

Nu: 65 euro p.p.

Bereiding

Stamp de chilipeper fijn in een vijzel.Voeg zeezout, knoflook, citroensap en olijfolie toe.Mix alles tot een gladde massa.