Peterselie creme voor bij voorgerechten

Ingrediënten

2 eetlepels peterselie puree droog
1 dl crème fraiche
1 dl slagroom
1 eetlepel kippenfond;
zout en peper

Indonesische kookworkshop

leer Indonesische koken
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • minimaal 10 deelnemers

Normaal: 70 euro p.p.

Nu: 65 euro p.p.

Bereiding

Peterselie creme voor bij voorgerechten

Sla de slagroom en de crème frai stevig op. Voeg dan de rest van de ingrediënten toe en breng op smaak met zout en peper.