Peper saus voor dim sum recept

Ingrediënten

2 theelepels maïzena
2,5 dl groentebouillon
1,25 dl rijstazijn
2 eetlepels sojasaus
1 eetlepel bruine basterdsuiker
2 teentjes knoflook fijngesneden
1 stukjes verse gember fijngesneden
1 rode peper zonder zaadjes fijngesneden

BBQ kookworkshop

  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • prijs is gebaseerd op minimaal 10 deelnemers

Normaal: 70 euro p.p.

Nu: 62,50 euro p.p.

Bereiding

Peper dip saus voor verschillende dim sum in 5 minuten klaar

 

Doe de maïzena en de bouillon in een steelpannetje en los de maïzena al roerend op.Roer wijnazijn, sojasaus, suiker, knoflook, gember en de peper erdoor.Breng aan de kook en roer tot de saus gebonden is.Haal de pan van het vuur en laat de saus afkoelen.Doe de saus in een kommetje en plaats deze in de koeling