Het lekkerste peper krab recept uit de keuken van Sri Lanka

Verhit de olie in een wok en bak de krabben goed aan. Haal deze dan uit de wok leg op een bord. Maak de pan schoon en verhit weer olie in de pan. Bak de gember, knoflook en de peper kort aan. Zet dan het vuur lager en voeg de kippenbouillon ,sojasaus en en de oestersaus toe. Voeg dan de krabben toe en breng alles aan de kook. Voeg dan de peperkorrels, limoensap de gemalen peper toe en serveer met rijst.