Nieuwe krieltjes met mojo papas al mojo

Ingrediënten

500 gr nieuwe krieltjes
1 theelepel zout
2 eetlepels crème fraiche
zout en peper
Mojo naar smaak

BBQ kookworkshop

  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • prijs is gebaseerd op minimaal 10 deelnemers

Normaal: 70 euro p.p.

Nu: 62,50 euro p.p.

Bereiding

Was en boen de nieuwe krieltjes schoon. Doe de krieltjes in een pan met water en 1 theelepel zout en breng dit aan de kook. Zet dan het vuur lager en kook de aardappels gaar. Giet de aardappels af laat ze afkoelen en meng ze met de Mojo en 2 eetlepels creme fraiche, voeg zout en peper naar smaak toe. Het Mojo recept