Nieuwe krieltjes gekookt in chipotle mix en limoen patatas cocidas en chipotle y lim0n mezcla

Ingrediënten

500 gr nieuwe krieltjes schoongemaakt
2 dl slappe kippenbouillon
sap van een limoen
2 eetlepels paprikapoeder
1 eetlepel gerookte paprika poeder
4 eetlepels olijfolie
1 teentje knoflook fijngesneden
2 theelepels chilipoeder
1 theelepel tabasco
zout en peper

Indonesische kookworkshop

leer Indonesische koken
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • minimaal 10 deelnemers

Normaal: 70 euro p.p.

Nu: 65 euro p.p.

Bereiding

Doe het limoensap, paprikapoeder, olijfolie, knoflook, chilipoeder en de tabasco in een keukenmachine en draai hier een gladde pasta van. Doe de aardappels in een pan en voeg de pasta en de bouillon toe. Doe een deksel op de pan en laat de aardappels zachtjes gaar worden. Breng op smaak met zout en peper.