Mosterd bbq saus voor south carolina pulled pork van de big green egg grill dome

Ingrediënten

– 125 gr mosterd
– 100 gr bruine suiker
– 1 dl witte wijn azijn
– 2 eetlepels worcestershire saus
– 1 eetlepel pipi piri saus
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel gemalen zwarte peper
– 2 stuks gedroogde rode pepertjes fijn gesneden