Recepten
Zoek de lekkerste recepten
Mosselen in thaise rode curry recept
Ingrediënten
1 kg mossel
2 eetlepel rode curry pasta
1 dl kokos melk
1 dl kippenbouillon
4 eetlepels thaise vissaus
rasp van 1 limoen
1/3 bosje korianderblad fijn gesneden
zonnebloemolie
Maleise kookworkshop
- Inclusief (alcoholische) consumpties
- Prijs gebaseerd op minimaal 10 personen
- Inclusief de BTW
Normaal: 75 euro p.p.
Nu: 70 euro p.p.
Bereiding
Mosselen in Thaise curry een saus van kokosmelk
Was de mosselen en zoek ze goed uit. Verhit de olie in een pan en bak de rode currypasta kort aan. Voeg dan de mosselen, kokosmelk, bouillon, vissaus en de rasp van de limoen toe schud alles goed door elkaar. Doe een deksel op de pan en kook de mosselen op hoog vuur gaar. Zet dan het vuur uit en meng er de gesneden korianderblad door. Recept rode curry pasta
Meer weten over dit schelpdier
Wil je meer weten over de Thaise keuken? bekijk dan de informatie over onze Thaise kookworkshop
Ook lekker:
Ananastaart uit de caribische keuken pineapple upside down cake
Kip in piri piri saus portugees recept frango con piri-piri
Zo maak je grove mosterd naar oud hollands recept
Okra sambal recept uit sri lanka
Komkommer salsa recept uit de mexicaanse keuken pico de pepino
Corvina in sinaasappel tapas zwarte ombervis corvina a la naranja
Inspirerende kookworkshops
Ontdek de perfecte kookworkshop voor jou en je vrienden/collega’s!
Recepten / gerechten
Lokale keuken






































