Met honing gelakte kip Ayam Bertutu Panggang Maleisische keuken

Kip in honing marinade naar Maleise recept

Kip in honing sesam marinade naar Maleise recept

HOE MAAK JE DIT GERECHT?

Ingrediënten:
– 400 gr kippendijenvlees in stukken gesneden
– 6 stuks sjalot fijngesneden
– 3 teentjes knoflook fijngesneden
– 2 eetlepels gemalen citroengras
– 1 theelepel kurkuma
– 1 theelepel zout
– 2 theelepels lichte sojasaus
– 1 eetlepel donkere sojasaus
– ½ theelepel zwarte peper
– 1 theelepel koriander gemalen
– Honing

Kip in honing sesam marinade naar Maleise recept

Bereiding:

Meng alle ingrediënten in een vijzel (behalve de kip) en maak er een pasta van.Marineer de kip met de pasta en laat dit 1 uur staan.Bak de kip gaar en lak de kip warm af met de honing.

Neem contact op!
Misschien vind u dit ook wel leuk
Thaise Pomelo salade met cashewnoten uit Chang Rai
lokale markt Siep Raep Cambodja
Roergebakken biefstuk met Kampot peperkorrels Cambodjaans gerecht
lokale markt Siep Raep Cambodja
Citroengras galanga Kroeung smaakmakers uit de keuken van Cambodja
lokale markt Siep Raep Cambodja
Salade van Jackfruit met oesterzwammen en basilicum naar Cambodjaanse recept