Meer informatie bel: 030 7370051 info@keukenvuur.nl

Met honing gelakte kip Ayam Bertutu Panggang Maleisische keuken

Kip in honing marinade naar Maleise recept
Recepten uit de Maleise keuken

HOE MAAK JE DIT GERECHT?

Ingrediënten:
– 400 gr kippendijenvlees in stukken gesneden
– 6 stuks sjalot fijngesneden
– 3 teentjes knoflook fijngesneden
– 1 eetlepel gemalen citroengras
– 1 theelepel kurkuma
– 1 theelepel zout
– 2 theelepels lichte sojasaus
– 1 eetlepel donkere sojasaus
– ½ theelepel zwarte peper
– 1 theelepel koriander gemalen
– Honing

Bereiding:

Meng alle ingrediënten in een vijzel (behalve de kip) en maak er een pasta van.Marineer de kip met de pasta en laat dit 1 uur staan.Bak de kip gaar en lak de kip warm af met de honing.

Neem contact op!
Misschien vind u dit ook wel leuk
Alle recepten-voor-de-mexico-kookworkshop
Ovenschotel van kip met Mexicaanse peper tortillachips en avocado
Streetfood recepten keukenvuur
Zo maak je gevulde pannenkoeken het Streetfood uit India Pantaras
Vietnamese recepten
Zoete aardappel taartje met gamba het Streetfood van Vietnam
Vietnamese recepten
Varkensvlees gegaard in kokosmelk op de Vietnamese manier