Doe de room in een pannetje en meng er de anijszaadjes, anijspoeder, honing en boter door.
Zet het pannetje dan op het vuur en breng dit aan de kook.
Zet dan het vuur lager en laat de room 1 minuutje zachtjes trekken.
Zet dan het vuur uit en meng er de gesmolten melkchocolade door.
Deze melkchocolade Ganache met anijs kun je zo gebruiken of voor vullingen evt op spuiten op een interieur.
Ook lekker advocaat ganache