Marinade voor ingemaakte noorse zalmfilet

Ingrediënten

3 dl appelazijn
3 dl water
100 gr honing
1 theelepel zout
125 gr verse gember fijn gesneden
150 gr sjalotten in dunne ringen gesneden
4 peperkorrels gebroken
2 st laurierblad

Indonesische kookworkshop

leer Indonesische koken
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • minimaal 10 deelnemers

Normaal: 70 euro p.p.

Nu: 65 euro p.p.

Bereiding

Marinade voor ingemaakte Noorse zalmfilet

Doe alle ingrediënten in een pan en breng dit aan de kook. Zet dan het vuur uit en laat goed afkoelen.