Manchego boter met agua de valencia

Ingrediënten

200 gr roomboter op kamertemperatuur
1 eetlepel poedersuiker
100 gr manchego fijn geraspt
4 eetlepels cava
2 theelepels sinaasappelrasp
1 eetlepel wodka
1 eetlepel gin
zout en peper

Indonesische kookworkshop

leer Indonesische koken
  • Inclusief (alcoholische) consumpties
  • minimaal 10 deelnemers

Normaal: 70 euro p.p.

Nu: 65 euro p.p.

Bereiding

Kruidenboter op basis van manchego met Ague de Valencia

Klop de boter luchtig in een keukenmachine. Voeg de rest van de ingrediënten toe en meng goed door. Breng op smaak met zout en peper. Schep dit mengsel op een dik stuk plastic folie en maak er een rol van.Zet de rol in de koelkast en laat goed doorkoelen.