Loempia recept met een vulling van rood fruit voor bij het bierschaafijs
Was het rode fruit maak het schoon en snij de aardbeien in 4e.Doe de rode vruchten in een kom en meng dit met de cakeblokjes.Vul nu het brickdeeg met het rode vruchtenmengsel.Smeer het uiteinde in met wat eiwit en vouw het in de vorm van een loempia.Bak de loempia 6 minuten in een oven van 200c.