madaleine met lavendel en citroen een superlekkere combinatie
Meng suiker, eieren, lavendel, bloem, bakpoeder en zeste in een kom. Voeg de gesmolten boter toe en roer goed door. Dek de kom af met plastic en zet dit 1 uur in de koeling. Verwarm de oven voor op 180c en bak de madelaine’s goudbruin af in ongeveer 15 minuten.